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5 super lecker, aber einfach Aufläufe

Backofen - geniale Erfindung der Menschheit, denn es kann leicht sein, eine Menge herzhafte Gerichte zu kochen.

Mehrere Rezepte von köstlichen Aufläufen, die zu Hause werden Sie fragen alle immer wieder zu kochen.

Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln

Zutaten:

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Ei
  • 250 ml Milch
  • 100 g Butter
  • 1 Glühbirne
  • 50 g Käse
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Abtropfen lassen, fügen Sie 50 g Butter und schleifen in einem Püree.
  • Die Milch erhitzen und fügen Sie das Püree. Rühren, bis glatt.
  • Schälen und fein hacken Sie die Zwiebel. Fry bis sie goldbraun in Butter.
  • In Rindfleisch und brät bis sie weich sind, dabei ständig rühren und Klumpen zerbrechen. Mit Salz und Verschiebung in eine große Schüssel geben.
  • Wenn die Füllung leicht abgekühlt ist, um das Ei zu fahren und gut mischen.
  • Fetten Sie die Backform mit Butter. Setzen Füllung, Kartoffelpüree an der Spitze.
  • Bake 15 Minuten, um es, mit geriebenem Käse bestreuen und für weitere 5 Minuten in den Ofen geschoben.

Auflauf mit Huhn und Gemüse

Zutaten:

  • 350 g Hähnchenfilets
  • 1 Glühbirne
  • 1 Paprika
  • 2 Sellerie
  • 150 ml Milch
  • 100 g Käse
  • 1 Ei
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Kochen Sie Huhn, bis sie weich in Salzwasser.
  • Ostuzhennoy Filet in Würfel schneiden.
  • Deaktivieren Sie alle Gemüse. Zwiebeln in Streifen schneiden, Paprika - gewürfelt Sellerie - Stücke.
  • Sauté Zwiebel in Olivenöl, dann Paprika und Sellerie.
  • Mischen Sie das Gemüse mit dem Huhn, legte alles in Form zum Backen.
  • Schlagen Sie Ei mit Milch und Käse, gießen Sie die resultierende Mischung aus Huhn. Mit geriebenem Käse.
  • Im Ofen backen 15 Minuten.

Auflauf mit Brokkoli und Käse

Zutaten:

  • 500 g Brokkoli
  • 5 Eier
  • 300 g Sahne
  • 200 g Käse
  • 2 Art. l. Butter
  • 2 Art. l. Paniermehl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Kochen Sie den Brokkoli in Salzwasser.
  • Mischen Sie die Eier, saure Sahne und geriebenem Käse, Salz und Pfeffer.
  • Fett mit Butter eine Auflaufform, streuen Sie es mit Paniermehl, legte Brokkoli und die Ei-Mischung gießen.
  • Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten.

Auflauf mit Nudeln und Schinken

Zutaten:

  • 150 g Paste
  • 200 g Schinken
  • 4 Art. l. Butter
  • 3 Eiern
  • 150 g Sahne
  • 200 g grüne Erbsen
  • 150 g Käse
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Koche Teigwaren, abtropfen lassen, fügen Sie die Butter.
  • Schneiden Sie die Schinkenscheiben und ein wenig Knoblauch braten.
  • Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm, fügen Sie den Käse und gut mischen.
  • In einer separaten Schüssel den Nudeln, Erbsen und Schinken, legte alles in der Form.
  • Gießen Sie die Ei-Mischung, mit geriebenem Käse bestreuen und backen für etwa 15 Minuten.

Casserole mit Reis und Pilzen

Zutaten:

  • 500 Gramm Reis
  • 2 Eiern
  • 250 g Käse
  • 500 g Champignons
  • 2 Glühbirnen
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Kochen Sie den Reis in Salzwasser.
  • Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und fein hacken.
  • Braten Sie die Zwiebeln, dann die Pilze.
  • Mischen Sie den Reis mit der Hälfte der Käse, gerieben auf einer groben Reibe.
  • Auf dem Formular, mit Butter eingefettet, legte die Hälfte der Reis, dann die Pilze und Zwiebeln, dann die restlichen Reis. Das Ganze mit der zweiten Hälfte des geriebenen Käse und dekorieren mit ein paar Pilze.
  • Backen Sie 15 Minuten.

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